今日の給食

10月10日

10月10日

◆献立名

・ごはん

・牛乳

・はまちのてりやき

・もやしとコーンのサラダ

・きのこけんちん汁

 

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・米、はまち、もやし、鶏肉、えのき、ねぎ、干ししいたけ、牛乳

10月9日

10月9日給食

◆献立名

・米粉パン、ブルーベリージャム

・牛乳

・ポークにんにくステーキ

・ごまあえ

・コロコロスープ

・ヨーグルト

 

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・豚肉、玉葱、牛乳

 

10月5日

◆献立名

・きのこ入りカレーライス

・牛乳

・海そうサラダ

・りんご、福神漬

 

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・米、豚肉、玉葱、きゅうり、牛乳

10月4日

10月4日給食

◆献立名

・くりごはん

・牛乳

・いわしの梅フライ

・ごぼうサラダ

・さわにわん

 

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・米、栗、きゅうり、もやし、ねぎ、干ししいたけ、牛乳

 

◎栗について

 栗ごはんの栗は大洲市で生産加工されたものです。栗ごはんを食べると秋だなぁ~と感じます。

 栗はビタミンB1を多く含み、消化吸収のよい食べ物です。ビタミンB1は、糖質をエネルギーにかえるときに、なくてはならない栄養素です。アルコールを分解して肝臓を助けてくれる働きもあります。

 栗の甘みをそのまま味わうには、ゆで栗や焼き栗、栗ごはんなどがおいしいですね。マロンクラッセ・ようかん・まんじゅう・きんとん・ぜんざいなどの菓子類に加工されることも多くあります。

10月3日

 

 

 

10月3日

◆献立名

・ごはん

・牛乳

・さけの塩やき

・ごま酢あえ

・切干大根に煮物

・きよみゼリー

 

◆愛ある食材(県内産の農林水産物)

・米、鶏肉、しらす干し、牛乳、清見オレンジ

10月2日

 

 

10月2日

◆献立名

・こくとうパン

・牛乳、チーズ

・せんざんき

・しめじあえ

・しゃきしゃきスープ

 

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・鶏肉、玉葱、もやし、えのき、牛乳

10月1日

 

 

 

◆献立名

・ごはん

・牛乳

・メンチカツ

・ブロッコリーサラダ

・おけんちゃ(愛南町の郷土料理)

 

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・米、鶏肉、えのき、牛乳、小松菜

 

◎「おけんちゃ」について

 「おけんちゃ」は、昔から愛南町の家庭でよく食べられている具だくさんの汁物です。里芋、大根、にんじんなどの地元で採れる野菜をたくさん入れる他、魚のすり身や豆腐を入れた、ボリュームある料理です。

 食事の最後には、ご飯をかけて食べることもあります。

 

9月14日

9月14日給食

◆献立名

【中学部1年生リクエスト献立】

・中華丼

・牛乳

・せんざんき

・きのこサラダ

・プリン(道後赤たまごプリン)

 

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・米、豚肉、鶏肉、玉葱、きゅうり、牛乳

9月19日

9月19日給食

◆献立名

・ハヤシライス

・牛乳

・ブロッコリーサラダ

・ヨーグルト

 

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・米、玉葱、きゅうり、牛乳、ヨーグルト

 

9月20日

9月20日給食

◆献立名

【お月見献立】

・ごはん

・牛乳

・さんまの立田あげ

・いそべあえ

・芋炊き

・お月見ゼリー

 

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・米、えのき、鶏肉、里芋、もやし、牛乳

9月21日

9月21日給食

◆献立名

・親子丼

・牛乳

・いかのさらさあげ

・いんげんのおひたし

・バナナ

 

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・米、鶏肉、卵、牛乳、きゅうり、玉葱、ねぎ、干ししいたけ

 

9月28日

9月28日給食

◆献立名

・ごはん

・牛乳

・たらの梅マヨネーズ焼き

・アーモンドあえ

・にら玉スープ

・ミニトマト

 

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・米、米粉、卵、えのき、玉葱、トマト、牛乳

 

9月13日

9月13日給食

 

◆献立名

・ごはん

・牛乳

・ぶた肉のしょうがやき

・ゆず香あえ

・きんぴら

・ジョア

 

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・米、牛乳、豚肉

9月12日

9月12日給食

◆献立名

・ひじきごはん

・牛乳

・とり肉のみそ焼き

・もやしとコーンのサラダ

・魚そうめん汁

・冷凍パイン

 

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・米、もやし、きゅうり、玉葱、ねぎ、鶏肉

9月11日

9月11日給食

◆献立名

・フルーツパン

・牛乳

・魚の香草パン粉やき

・ブロッコリーのおかかあえ

・ウィンナーとキャベツのスープ

・チーズ

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・すずき、玉葱、牛乳

9月7日

9月7日給食

◆小学部5,6年生

リクエスト献立

・カレーピラフ

・牛乳

・えびフライ

・ちゅうかサラダ

・ABCスープ

・クレープ

 

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・米、玉葱、牛乳

9月6日

◆献立名

麦ごはん、のり佃煮

牛乳

きびなごのからあげ

ごま酢あえ

肉じゃが

みかんジュース

9月6日

 

 

 

 

 

 

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・米、はだか麦、きびなご、玉葱、牛乳、みかんジュース

9月5日

◆献立名

ごはん

牛乳

さけの塩やき

ごぼうサラダ

どさんこ汁

9月5日給食

 

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・米、牛乳、きゅうり、玉葱、もやし、ねぎ、豚肉

・麦みそ

9月4日

◆献立名

セルフバーガー

牛乳

しめじあえ

ポトフ

きよみゼリー

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

牛乳、玉葱、きよみゼリー

7月17日

◆献立名

パン

牛乳

ミネストローネ

 

 

7月11日

◆献立名

ごはん

牛乳、七夕ゼリー

せんざんき

いそべあえ

きじ肉だんご汁(愛南町のきじ肉使用)

7月11日

7月10日

◆献立名

こめこパン、柿ジャム

牛乳、チーズ

くるみあえ

豚肉の生姜焼き

ビーフン汁

7月10

7月9日

大雨警報のため給食はありませんでした。

7月6日

◆献立名

カレーピラフ

牛乳

えびフライ

ちゅうかサラダ

キャベツとベーコンのスープ

7月6日

7月4日

◆献立名

ごはん

牛乳、ミカンジュース

とり肉のみそやき

ごま酢あえ

切干大根の煮もの

7月4日

7月3日

◆献立名

こくとうパン

牛乳

さけの香草やき

アーモンドあえ

かぼちゃシチュー」

7月2日

◆献立名

麦ごはん、味付けのり

牛乳

たこてんぷら

きのこサラダ

さわにわん

6月28日

◆献立名

ごはん

牛乳、冷凍パイン

しゅうまい

ゆず香あえ

なす入りマーボー豆腐

6月28日

6月27日

◆献立名

ごはん

牛乳、ミカンジュース

さばの立田あげ

いそべあえ

五目きんぴら

6月27日

6月26日

◆献立名

パン

牛乳、チーズ

タイ風とり肉てりやき

いんげんのおひたし

クラムチャウダー

6月26日

クラムチャウダーにの中には運がいいと星形のニンジンが入っていましたよ

星型のニンジン

6月25日

◆献立名

ごはん、味付けのり

牛乳

いかのさらさあげ

ごぼうサラダ

じゃがいものみそ汁

6月25日

6月22日

◆献立名

パン、ジャム

牛乳、ヨーグルト

あげササミのレモン煮

くるみあえ

春雨スープ

0622

6月21日

◆献立名

ごはん

牛乳

たらの梅マヨネーズやき

もやしとコーンのサラダ

おけんちゃ(愛南町郷土料理)

 

 

6月20日

◆献立名

大豆入りカレーライス

牛乳、冷凍みかん

きのこサラダ

福神漬、

 

6月20日給食

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・米、豚肉、玉葱、、キャベツ、きゅうり、冷凍みかん

6月19日

◆献立名

ごはん

牛乳

とり肉とレバーの甘辛煮

アーモンドあえ

さわにわん

 

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・米、鶏肉、玉葱、キャベツ、きゅうり、豚肉、しいたけ、牛乳

6月18日

◆献立名

ごはん

牛乳、ミカンジュース

きびなごからあげ

ごま酢あえ

肉じゃが

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・米、きびなご、キャベツ、玉葱、牛乳、みかんジュース

6月15日

◆献立名

他人丼

牛乳

里芋コロッケ

ブロッコリーのおかかあえ

ミニトマト

6月15日

 

 

 

 

 

 

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・米、牛肉、卵、玉葱、ねぎ、キャベツ、ミニトマト、里芋、牛乳

6月14日

◆献立名

ごはん

牛乳

ぶた肉のカレー立田あげ

ごまあえ

しゃきしゃきスープ

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・米、豚肉、キャベツ、きゅうり、玉葱、たけのこ、もやし、えのき、牛乳

6月13日

◆献立名

ごはん

牛乳

はまちの塩麹やき

ちゅうかサラダ

ひじきの炒め煮

ミカンジュース

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・米、はまち、キャベツ、ほうれん草、じゃこてん、牛乳、みかんジュース

 

☆はまちの塩麹やき

はまちの切り身を塩麹に30分から1時間漬け込み、

あとは焼くだけです。

塩焼きよりも、やわらかくしっとりと仕上がります!

6月12日

◆献立名

こめこパン、甘柿ジャム

牛乳

とり肉の香味焼き

しめじあえ

クリームシチュー

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・鶏肉、ほうれん草、キャベツ、じゃがいも、玉葱、牛乳、甘柿ジャム

 

6月11日

◆献立名

麦ごはん、味付けのり(創立40周年スローガンとさくらっぷちゃんのパッケージ)

牛乳

たいゴマフライ

コーンサラダ

具だくさんみそ汁

6月11日

さくらっぷっちゃんの印刷された味付けのりでした。

さくらっぷちゃんのり

●6月11日(月)から15日(金)は地産地消週間です。

県内産の農林水産物を積極的に取り入れた学校給食を提供します。

◆愛ある食材(県内産農林水産物)

・米、はだか麦、鯛、キャベツ、きゅうり、玉葱、えのき、ねぎ、牛乳、味付けのり

・麦みそ(原材料のはだか麦は県内産)

 

 

5月16日(水)

5月16日給食

 

 

 

 

 

 

◆献立名

山菜ごはん

牛乳

コロッケ

しめじあえ

新玉ねぎのみそ汁

牛乳

 

◆愛ある食材

(県内産農林水産物)

・米、もち米、牛乳、キャベツ、玉ねぎ、ねぎ

・麦みそ(県内産はだか麦使用)