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愛媛県立今治特別支援学校 
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2026年度学校日記

手打ち麺つくりに挑戦!!

 高等部2年4組は、調理実習で手打ちラーメン作りに挑戦しました。

こねる作業は思ったより力が必要でしたが、みんなで協力しながらがんばりました。

製麺機のレバーを回し、麵の形で出てきた時はみんなで感動しました!   IMG_0864.JPGゆいあ IMG_0846.JPG瑛太

ラーメンのほかに、学級園で採れたきゅうりのサラダ・餃子も用意しました。

ラーメンのスープの味は、塩・しょうゆ・とんこつ・みそから選び、ゆで卵・ネギ・焼き豚を好みでトッピングしました。

自分で作ったラーメンは最高においしかったです☆ IMG_0883.JPGみなみめん