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愛媛県立今治特別支援学校 
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2026年度学校日記

調理実習!セルフうどん‼(高3-1.2)

 調理実習をしました。メニューは①讃岐うどん②天ぷら3種(鶏天・半熟たまご天・しそコーン天)③炊き込みご飯3種④石垣パインという魅力的なラインナップ。炊き込みご飯の素を活用し、裏面の作り方説明書をよく読みながらご飯を炊いたり、油に気を付けながら全員が揚げ物にチャレンジしたりと、クラスみんなで協力して調理しました。

 完成した料理を並べて、セルフうどん屋体験もしました。生き生きとした表情で、食べたい物を選んだり食べたい量を調整したり・・・自分達で作った料理は全て美味しく、大成功でした。デザートの石垣パインは、お好みに合わせて冷凍か冷蔵に。大満足かつ学びの多い調理実習でした。

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